关于玉米淀粉检查项的标准问题？
QC


查药典玉米淀粉的检查项 酸度为pH  4.7-7

以下是某企业的检验报告书

玉米淀粉检查项的 酸度  用%来描述。请问这是用什么方法检测的呢？具体在哪能找到？

2022-05-30 18:44 阳光蒲照     
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GB 12309-1990 工业玉米淀粉

其中有酸度的要求：100g干淀粉消耗的0.1M氢氧化钠溶液的毫升数。


2022-06-07 13:49 阳光蒲照     
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酸度和pH值是两个概念，具体你可以去了解一下两者的定义，以及他们之间的区别。

总体而言，酸度所指的对象比较宽泛，pH对应于溶液中的氢离子浓度。

另外，完全可以向厂家咨询具体怎么操作或者网络搜索一下。

2022-05-31 08:04 牧魂     
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